Internt

....

En drink….

Drinkar ska vara som maträtten, dekorerad så ögat får sitt före gommen.Hygienen är lika viktig här som med maten!

Läs mer »

Gästpsykologi

Gästpsykologi: Telefonteknik MÖTE MED GÄSTEN PER TELEFON : På vilka sätt visar du en god telefonkultur? Genom att svara genast det

Läs mer »

Restaurangtermer

Restaurang har som alla andra brancher sitt eget arbetsspråk. Vad betyder mice an place, á part, tranchera….? Lite uttryck inom

Läs mer »

Alkoholens historia

Vilket år började man bränna hemma och när blev det förbjudet?När avskaffades monopolet på import och export i Sverige? Alkoholens

Läs mer »
Scroll to Top