Vad säger egentligen kollegan i baren? Förstår du språket?
Stir in – När du toppar drinken med ex. Soda, använder man barskeden för att röra in det i drinken
Twist – Ytterskalet av citron pressas på mitten så oljan förhöjer smaken. Släpp ner en oanvänd skalbit i glasen.
Spiral – Gör en spiral av fruktskalet
Rind – Socker eller saltkant på glaset
Dash – Några droppar av något. Dock aldrig med än tre
Barspoon – Barskeden är ofta ett mått av något
Old fashioned spoon – Vänd på barskeden och använd plattan i botten
Paddelspoon – EN sked som ser ut som en paddel och har som en skåra mitt i.
Cocktailshaker – En tre delad handshaker. Italiensk
Bostonshaker – En tvådelad handshaker som består av en glasdel och en metalldel. Amerikansk
Blend – Häll ingredienserna i behållaren till blundern. Kör det hela med is i blendern, häll allt oslilat i glaset. Till exempel Pina Colada
Build – Häll ingredienser direkt glasetutan att mixa. Is ska med om det är enligt receptet. Stir in med en bar spoon.
Mix – Häll ingredienser i behållaren till mixern som man haft is i. Sila av från isen ner i glaset.
Stir – Ha is I mixerglaset häll i ingredienser och Sör om så allt blir kallt. Sila av isen ner glaset. Alla drinkar utan saft/juice.
Shake – Alla drinkar med saft/juice